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食的秘密

Cuisine Top Secret

食的秘密
2015
香港
纪录片 

《食的秘密》是一輯全新的飲食節目,記錄香港多種最著名的地道 美食,為這些美食作出一個歷史性的存檔,除了講解不同美食的典故外,更為 觀眾拆解他們的烹調秘訣,用多種不同的角度去了解這些美食受歡迎的原因。 讓觀眾在品嚐之餘,更認識到中華烹調技藝的博大精深,並由城市電訊旗下藝 員介紹不同的美食 <tbody&g...

剧情介绍
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《食的秘密》是一輯全新的飲食節目,記錄香港多種最著名的地道 美食,為這些美食作出一個歷史性的存檔,除了講解不同美食的典故外,更為 觀眾拆解他們的烹調秘訣,用多種不同的角度去了解這些美食受歡迎的原因。 讓觀眾在品嚐之餘,更認識到中華烹調技藝的博大精深,並由城市電訊旗下藝 員介紹不同的美食

 

集数 播映日期 主题 嘉宾主持
01 2015/04/18 情迷云吞面 林 利
02 2015/04/25 围村盆菜 黄日华黄芷晴
  
03 2015/05/02 上海滋味 陈霁平
  
04 2015/05/09 港式西餐 吕有慧
05
2015/05/16 港式三点三 廖安丽
06 2015/05/23 古法客家菜 陈曼娜
07
  
2015/05/30 香港甜蜜蜜
  
余慕莲、黎彼得
08 2015/06/06 潮州鲜味 刘玉翠
09 2015/06/13 点心四天王 石修
10 2015/06/20 冬日孖宝 梁小冰
11 2015/06/27 顺德真功夫 姜大卫
12 2015/07/04
  
酱香情浓 关宝慧
13 2015/07/11
  
鲜从海上来 林嘉华
14 2015/07/18 大城小吃 龚慈恩
15 2015/07/25 知“粥”“肠”乐 郭锋